뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 12가지 알고가자

뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식에 대하여 소개해드리겠습니다. 이 글을 끝까지 읽어주신 분들은 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식을 알아두시는 것에 좋을 것입니다. 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식의 지식이 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식을 알아보도록 합시다.

 

 

뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식

현재보다 두뇌를 똑똑하게 만들 수는 없을까? 이런 주제로 수많은 학자들이 연구한 결과 특정 음식을 주기적으로 섭취하게 되면 기억력 향상은 물론 치매 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 건강에 도움을 주거나 해로운 음식이 있듯이 우리 뇌에 영향을 주는 음식들도 많이 있습니다. 뇌 건강에 좋은 음식들은 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있고 산화 방지 성분이 함유된 음식들이 도움을 준다고 합니다.

 

호두

브레인 푸드라는 별칭이 있는 호두는 심장과 두뇌 건강 유지에 효과가 있다고 합니다. 호두에는 오메가 3 지방산의 일종인 알파 리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌를 똑똑하게 만들어주는 음식 중 하나입니다.

 

연어

연어에는 오메가3오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있으며 고단백 저칼로리 식품으로 뇌를 많이 쓰는 수험생이나 직장인들에게 많은 도움을 줄 수 있습니다. 오메가 3 지방산에 함유되어 있는 DHA 성분은 뇌 세포 간 신호 전달 능력을 향상해 뇌 손상 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 학습 능력 향상 및 두뇌 발달, 기억력 향상에 효과가 있다고 합니다.

 

녹차

녹차에는 카페인과 아미노산 L-테아닌 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뇌 기능에 영향을 주며 연구 결과에 의하면 주기적인 섭취 시 불안감을 줄여주고 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 카페인 성분이 함유되어 있는 만큼 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

 

 

아마 씨앗

아마 씨앗에는 알파 리놀렌산 성분과 오메가3 지방산이 다량 함유되어 있습니다. 아마 씨앗을 주기적으로 섭취하게 되면 뇌로 가는 혈류 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

양파

양파에는 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 엽산은 체내 호모시스틴 수를 감소시켜 뇌로 가는 혈류 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 주기적인 양파 섭취는 뇌 건강 유지에 효과가 있으며 우울증 개선에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

사과

 사과에는 케르세틴 성분이 다량 함유되어 있으며 우리 뇌의 뉴런을 보호하는 효과가 있다고 합니다. 뇌의 산화를 방지하는 케르세틴 성분이 풍부한 사과는 뉴런의 염증 방지에도 도움을 주어 뇌 건강 유지 및 치매와 같은 신경퇴행성 장애를 줄여주는 효과도 있다고 합니다.

 

아보카도

아보카도에는 단일불포화단일 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단일 불포화 지방산은 뇌의 신경세포 건강 유지에 도움을 준다고 합니다. 또한 루테인 성분을 비롯하여 각종 영양소가 골고루 함유되어 있어 꾸준히 섭취하게 되면 전체적인 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

베리

여러가지 베리 종류에는 플라보노이드라는 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 플라보노이드 성분은 항히스타민, 항균, 기억력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

 

등 푸른 생선

등푸른 생선에는 우리의 뇌가 필요로 하는 분자 중에서도 중요한 요소인 오메가 3 지방산에 함유되어 있는 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA 성분이 함유되어 있는 해산물은 여러 종류가 있지만 그중에서도 지방 성분이 많은 등 푸른 생선이 좋다고 합니다.

 

조개류

조개류에는 비타민 B12, 아연 등 뇌에 중요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주기적으로 꾸준히 섭취하게 되면 뇌 건강 유지 및 뇌를 똑똑하게 만드는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

토마토

토마토에는 카로티노이드 성분이 다량 함유되어 있습니다. 카로티노이드 성분은 체내 활성 산소를 중화시키는 작용으로 우리의 뇌가 최고 수준의 기능을 발휘할 수 있도록 도움을 준다고 합니다.

 

브로콜리

어두운 녹색 채소 계열은 인지 능력 저하 방지에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 브로콜리에는 비타민 A를 비롯하여 비타민 K, 엽산, 루테인, 섬유소 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어 뇌 건강 유지에 효과가 있다고 합니다.

 

 

정리

1. 뇌의 발달이나 뇌 기능 활성화를 위해서는 충분한 영양 공급이 필요합니다.
2. 평소 섭취하는 음식들은 우린 뇌의 기능을 좋게 할 수도 나쁘게 할 수도 있습니다.
3. 여러가지 녹색 채소에 함유되어 있는 콜린 성분은 기억력 유지에 좋으며 각종 베리류는 인지 능력 감소 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

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