브로콜리 효능 부작용 9가지 여기서 확인

브로콜리 효능 및 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 이 문서를 끝까지 읽어주시면 브로콜리 효능 및 부작용을 알게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 배추속의 한 종류인 브로콜리는 브라시카 올레라케아에 속하는 채소의 한 종류입니다. 브로콜리는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민C, 비타민K 성분도 다량 함유되어 있습니다.

브로콜리는 칼로리가 낮고 혈당 부하도 낮으며 단백질과 섬유질 함량이 많으며 각종 미네랄 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나이며 살짝 데치거나 삶아서 먹기도 하지만 날 것으로 먹기도 합니다.

이런 특징이 있는 브로콜리의 구체적인 효능과 부작용에는 어떤 것들이 있는지 아래에서 확인해 보시기 바랍니다.

 

브로콜리 효능

항암 작용

브로콜리에는 항암 효능이 있는 설포라판 성분이 함유되어 있습니다. 또한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성 산소를 제거하여 세포의 변이를 막아주며 세포를 건강하에 만들어 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 하지만 브로콜리가 암 치료제는 아니며 정기적인 섭취를 통해 신체의 효소 조절과 세포주기 조절을 강화할 수 있어 암과 싸울 수 있는 방어력 향상에 도움이 된다고 합니다.

 

뼈 건강 유지

브로콜리에는 비타민K를 비롯하여 칼슘, 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 뼈를 구성하고 골밀도를 높여주며 노화에 의한 골절 위험도를 낮춰주는 효능이 있습니다. 주기적인 브로콜리의 섭취는 골다공증 예방 및 튼튼한 골격 형성에 도움을 줄 수 있으며 뼈 건강 유지에 효과가 있다고 합니다.

 

노화 지연 효과

브로콜리에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C 성분은 레몬의 약 2배 정도라고 합니다. 또한 베타카로틴 등 각종 항산화 성분도 다량 함유되어 있어 강력한 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거하고 세포의 변이를 막아주는 효과가 있어 노화를 지연시키는 효과가 있다고 합니다.

 

 

심혈관 건강 유지

브로콜리에는 미네랄 성분이 다량 함유되어 있으며 칼슘과 칼륨, 마그네슘 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 혈액 응고에 도움을 주고 근육과 신경의 원활한 작용에 도움을 줍니다. 또한 체내 나트륨 성분 배출에 도움을 주는 칼륨의 작용으로 심장 건강 유지 및 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고 각종 심혈관 관련 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

장 건강 유지

브로콜리는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 규칙적인 배변은 물론 장 건강 증진, 소화기 장애 질환의 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 이소티오시안산과 설포라판 화합물은 장 내 유해한 박테리아를 제거하여 산화적 스트레스를 방지하는 작용을 합니다. 주기적인 브로콜리의 섭취는 튼튼하고 건강한 장 유지에 도움을 줄 수 있습니다.

 

눈 건강 유지

브로콜리에는 루테인, 제아잔틴 등 카로티노이드 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 시력 보호, 야맹증 예방, 등 눈 건강 유지 효과가 있다고 합니다. 또한 비타민C, 비타민A 성분을 비롯하여 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노인 실명의 주원인이 되는 황반 변성 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

피부 건강 개선

브로콜리에 다량 함유되어 있는 설포라판 성분은 세포 손상 회복 및 복구하는 효능이 있다고 합니다. 또한 풍부한 비타민A, 비타민C 성분이 피부 손상이나 콜라겐의 분해 및 피부 염증을 막아주는 효과가 있어 전반적인 피부 건강 개선에 도움이 된다고 합니다.

 

체중 감량 효과

브로콜리의 칼로리는 100g당 34Kcal로 열량이 낮은 식품입니다. 또한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 혈당 수치의 균형을 지켜주며 에너지 공급 및 포만감을 유지시키는 효과가 있습니다. 고영양, 고섬유질, 저칼로리의 특성이 있는 브로콜리의 주기적인 섭취는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

브로콜리 부작용

브로콜리는 갑상선 기능을 억제하는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 따라서 갑상선 기능 항진증 환자의 경우 브로콜리의 섭취가 권장되지만 갑상선 기능 저하증의 경우 과다한 섭취는 안 좋은 결과가 나타날 수 있습니다. 갑상선 관련 질환을 앓고 있는 경우 반드시 의사와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.

브로콜리는 십자화과 채소 알레르기가 있는 경우 부작용이 나타날 수 있습니다. 섭취 시 두드러기, 발진, 알레르기 반응이 나타나거나 현재 와라핀 처방을 받아 섭취하고 있는 경우 전문의와 상의 후 섭취를 권장합니다.

브로콜리는 과민성 대장 증후군이나 포드맵 식품에 민감한 경우 부작용이 나타날 수 있습니다. 브로콜리 섭취 시 배에 가스가 차고 복통이나 설사 혹은 변비 증상이 나타나는 경우 섭취량을 줄이는 것이 좋다고 합니다.

 

 

총정리

1. 배추속의 한 종류인 브로콜리는 브라시카 올레라케아에 속하는 채소의 한 종류로 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민C, 비타민K 성분도 다량 함유되어 있습니다.
2. 브로콜리 효능으로는 항암 작용, 뼈 건강 유지, 노화 지연 효과, 심혈관 건강 유지, 장 건강 유지, 눈 건강 유지, 피부 건강 개선, 체중 감량 효과 등이 있습니다.
3. 브로콜리 부작용으로는 십자화과 채소 알레르기가 있는 경우 부작용이 나타날 수 있으며 갑상선 기능 저하증을 앓고 있는 경우 과다 섭취는 금물입니다.

 

 

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브로콜리 효능 및 부작용을 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 다른 정보도 궁금하시다면 상단의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.