콜라비 효능 부작용1 콜라비 효능 부작용 8가지 확인하고 먹기 콜라비 효능 및 부작용을 소개해드리겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽어주시면 콜라비 효능 및 부작용을 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 콜라비(순무양배추)의 원산지는 유럽이며 양배추를 뜻하는 독일어 콜과 순무를 뜻하는 라비를 합친 이름이라고 합니다. 콜라비는 단맛과 아삭아삭한 식감이 좋아 생으로 먹기도 하지만 샐러드의 재료로 널리 이용되고 있습니다. 순무처럼 커지는 줄기 부분은 샐러드나 피클 등의 재료로 이용되고 잎은 쌈채소로 주로 먹습니다. 일반적으로 콜라비는 녹색과 적색 2종류가 있으며 녹색 콜라비가 적색 콜라비에 비해 단맛이 강합니다. 콜라비는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 상추나 치커리 등 일반적인 엽채류에 비해 4~5배 가량 더 많이 함유되어 있으며 사과와 비교해서는 10배.. 2022. 1. 7. 이전 1 다음
